nav-logo
  • Home
  • Over ons
  • Menukaart
    • voor onze kleine gasten
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Galerij
  • Online Reserveren
  • Contact

Hoofdgerechten

Sommige gerechten zijn seizoensgebonden en zullen niet altijd beschikbaar zijn in het restaurant.

Alles vlees vis vegetarisch

Kikkerbilletjes met lookboter

4 - 6 stuks

Asperges

Konijn op z'n Vlaams

Gentse stoverij

Filet pur met frietjes

Sauzen: peper, archiduc, provençale of béarnaise

Filet mignon met frietjes

Sauzen: peper, archiduc, provençale of béarnaise

Côte à l'os

Sauzen: peper, archiduc, provençale of béarnaise (2 personen)

Filet Américain

Kalfszwezerik "Archiduc"

Kalfszwezerik Béarnaise

Balletjes in tomatensaus

Paling

in 't groen, provençale, tomatensaus, gebakken, in de room

Gebakken zeetong

Gebakken roggevleugel met kappertjesboter

Gebakken roggevleugel met tartaresaus

Tomaat garnaal

2 stuks met frietjes

Scampi's Diabolique

10 stuks

Scampi's op Indische wijze

10 stuks

Vis van de maand

Ravioli met kreeft

4 - 6 stuks

Ravioli gevuld met aubergines

in een saus van kerstomaatjes en champignons

Ravioli gevuld met burrata en citroen

geserveerd met San Marzano tomaten en rode basilicum

Kreeft "belle-vue"

Kreeft in botersaus met look

Babykreeft (seizoen)

Zeevruchtenschotel met kreeft

Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, volledige kreeft (1 persoon)

Zeevruchtenschotel met kreeft

Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, 2 halve kreeften (2 personen)

Zeevruchtenschotel met krab

Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, krab (1 persoon)

Zeevruchtenschotel met krab

Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, krab (2 personen)

Zeevruchtenschotel "De Jaeger"

Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, garnalencocktail of maatjes (1 persoon)

Afspanning De Jaeger. Alle rechten voorbehouden. Webdesign door Neil De Smet.