Hoofdgerechten
Sommige gerechten zijn seizoensgebonden en zullen niet altijd beschikbaar zijn in het restaurant.
Alles
vlees
vis
vegetarisch
Kikkerbilletjes met lookboter
Vol au vent met/zonder kalfszwereriken
Konijn op z'n Vlaams
Gentse stoverij
Filet pur met frietjes
Sauzen: peper, archiduc, provençale of béarnaise
Côte à l'os
Sauzen: peper, archiduc, provençale of béarnaise (2 personen)
Filet Américain
Kalfszwezerik "Archiduc"
Kalfszwezerik Béarnaise
Ossobuco
Rundstong in Madeirasaus
Vegetarische pasta
Paling
in 't groen, provençale, tomatensaus, gebakken, in de room
Gebakken roggevleugel met kappertjesboter
Gebakken roggevleugel met tartaresaus
Tomaat garnaal
2 stuks met frietjes
Scampi's van de Chef/Indisch/Look
Bouillabaise
Kabeljauw in Mousselinesaus met garnalen
Pasta alle Vongole
Kreeft "belle-vue"
Kreeft in botersaus met look
Babykreeft (seizoen)
Zeevruchtenschotel met kreeft
Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, volledige kreeft (1 persoon)
Zeevruchtenschotel met kreeft
Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, 2 halve kreeften (2 personen)
Zeevruchtenschotel met krab (seizoen)
Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, krab (1 persoon)
Zeevruchtenschotel met krab (seizoen)
Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, krab (2 personen)
Zeevruchtenschotel "De Jaeger"
Oesters, wulken, kreukels, grote garnalen, grijze garnalen, garnalencocktail of maatjes (1 persoon)
Afspanning De Jaeger. Alle rechten voorbehouden. Webdesign door Neil De Smet.